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Nomodachi

Hajikami

Hajikami

通常価格 ¥14,900
通常価格 セール価格 ¥14,900
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Style: sansho ipa

ABV: 5%

私はカスケードホップと、シムコー、シトラ、モザイク、ファンタズムパウダーをブレンドした YCH 303 を使用し、チオールのフレーバーを輝かせるいくつかのテクニックを使用しています。 ホップ、チオール、山椒を主役にするために、モルトをシンプルに保ちました。 酵母には、古典的なブリティッシュエール酵母のハウスバージョンを使用しました。 山椒ビールのファンの方、又食事にもよくあうこのビールをぜひお勧めします!

Malts:
pilsner, crystal maple
Hops:
mash: cascade 
whirlpool: ych 303 (citra, simcoe, mosaic, phantasm)
Yeast:
british ale
other:
budo sansho


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